Ольга Васильевна Панова, руководитель программы «Школьное молоко», президент Союза «Здоровье наших детей» выступила на ежегодном XIII Российском форуме «Здоровое питание с рождения: медицина, образование, пищевые технологии», где рассказала о развитие системы организации школьного питания, представив международный и российский опыт. Форум включен в список приоритетных мероприятий Комитета по здравоохранению Правительства Санкт-Петербурга и проходил при участии и поддержке Управления социального питания Правительства Санкт-Петербурга.
В рамках Десятилетия детства организаторы форума «Союз педиатров России» отвели особую роль обсуждению и решению приоритетных задач охраны и укрепления здоровья детей. В своих выступлениях эксперты отметили, что недостаточное или несбалансированное питание детей младшего и школьного возраста может привести к отставанию в психическом и физическом развитии ребенка, и это практически невозможно будет скорректировать в будущем.
Ольга Панова рассказала, что согласно исследованиям Федерального агентства по образованию, только каждый 5й ребенок в мире получает полноценное школьное питание каждый день. В России, к сожалению, уровень доверия к школьному питанию низкий. А питьевое молоко школьники получают только в 18 регионах.
«Молоко – доступный продукт, который с советских времен присутствовал в рационе школьников, – отметила в своем выступлении Ольга Васильевна. – Программа «Школьное молоко» направлена на укрепление здоровья детей. Воспитание культуры потребления молока у школьников и осознанное отношение к здоровому питанию является залогом здоровья будущих поколений».
Данный Форум объединил усилия работников здравоохранения, образования, производителей продуктов питания и родителей для развития региональной политики в области здорового питания населения, стал площадкой для обмена опытом по научным и практическим вопросам оказания педиатрической помощи в различных регионах РФ.
Свои предложения по совершенствованию системы социального питания обозначила Наталья Петрова, начальник Управления социального питания Санкт-Петербурга. Она рассказала о необходимости изменения федерального законодательства по контролю за качеством и безопасностью социального питания. Она также обратила внимание участников на актуальность разработки и принятие Федерального закона «О социальном питании».
Актуальные вопросы современной педиатрии в области питания были озвучены Еленой Булатовой, д.м.н., проф., главным специалистом по питанию детей Комитета по здравоохранению Правительства Санкт-Петербурга и СЗФО. Адиля Сафронова, старший научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, также выступила по вопросу питания.
Почетными гостями Форума стали Людмила Косткина, помощник председателя Совета Федерации Федерального собрания Российской Федерации и Жанетта Горелова, д.м.н., проф., главный научный сотрудник НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России, и.о. генерального секретаря Всероссийского общества развития школьной и университетской медицины и здоровья (РОШУМЗ).