Пользу, которую приносит детям Программа «Школьное молоко», невозможно оспорить. Ведь широко известно, что молоко, будучи главным биодоступным поставщиком кальция в организм, помогает в профилактике остеопении (ослабления костей), остеопороза, низкорослости, артериальной гипертензии, кариеса и т. д. Более того, существуют научные исследования, доказывающие необходимость программы по обеспечению детей ежедневной порцией молока. В частности, мониторинг Комитета здравоохранения Ленинградской области показал, что среди учеников, участвующих в программе, на 11% снизилась общая заболеваемость и на 8% - заболеваемость органов пищеварения. Воронежские школьники продемонстрировали положительную динамику по снижению заболеваемости кариесом. Мониторинг здоровья показал, что дети — участники Программы — страдают кариесом реже, чем их сверстники в среднем по стране. Между тем, у воронежских ребят, не успевших вступить в Программу, этот показатель, напротив, был выше среднего. Зарубежные учёные также подтверждают необходимость постоянного употребления молока. К примеру, в Китае было проведено исследование, в котором приняли участие более четырехсот детей. Часть из них пила молоко регулярно в течение 1-3 лет, другая часть употребляла его редко. В итоге оказалось, что у получавших молоко ребят по сравнению с остальными была выше плотность костной ткани, более высокие показатели роста и более редкое распространение анемии. Кроме того, оценка тестов на внимание и память также была лучше у детей с частым и длительным использованием молока в питании. Таким образом, многочисленные исследования подтвердили: регулярное употребление школьниками молока непосредственным и наилучшим образом сказывается на их здоровье.